JAKARTA, iNews.id - Resep nasi bakar ayam suwir menjadi menu pilihan untuk disajikan kepada anggota keluarga. Anda bisa membuat nasi bakar dengan potongan ayam suwir dan bumbu spesial, dijamin akan membuat siapa saja ketagihan.
Nasi bakar ayam suwir adalah variasi lain dari hidangan nasi bakar yang populer di Indonesia. Hidangan ini menggunakan daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil dan direbus atau digoreng hingga matang.
Kemudian, ayam tersebut disuwir-suwir dan dicampur dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Nasi kemudian dicampur dengan ayam suwir dan dibungkus dalam daun pisang sebelum dibakar atau dipanggang, sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan aroma sedap. Nasi bakar ayam suwir biasanya disajikan dengan sambal dan acar sebagai pelengkapnya.
Kali ini, jika penasaran ingin mencicipi nasi bakar ayam suwir Anda bisa membuat di rumah dengan resep pilihan. Anda juga bisa menambahkan daun kemangi untuk menambah cita rasa. Berikut ulasannya dirangkum pada Rabu (30/8/2023).
Bahan:
500 gr beras
9 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 batang sereh
4 lembar daun salam
2 ruas lengkuas
Air secukupnya
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk