4. Nasi Goreng Kampung
Bahan
1 porsi nasi putih
1 butir telur
3 siung bawang putih
4 cabai rawit
1/4 sdt terasi
1 sdm kecap manis
3 daun bawang, iris
1 sdt merica, bisa dikurangi jika kurang suka pedas
Gula garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, orak arik telur. Lalu masukkan bawang putih, cabai rawit dan terasi yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum.
2. Masukkan nasi, kecap, gula garam dan merica. Aduk. Terakhir koreksi rasa, jika sudah pas masukkan irisan daun bawang dan aduk lagi. Sajikan.
5. Nasi Goreng Bawang
Bahan:
Nasi putih 2 mangkuk/porsi
Bawang merah 8-10 siung
Telur ayam 2 butir
Garam, merica, kaldu jamur bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Geprek bawang merah, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga wangi. Masukkan telur ayam, orak-arik sebentar.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur bubuk. Koreksi rasa, angkat & sajikan.
Itulah 5 resep nasi goreng sederhana yang bisa disajikan kepada anggota keluarga di rumah.