2. Nasi kebuli kambing simpel
Resep nasi kebuli kambing berikutnya cukup simpel untuk dimasak. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
* 235 gr beras basmati
* bumbu instant
* 250 gr daging kambing
* 1/2 bawang bombai ukuran besar
* 1 siung bawang putih
* 1 ruas jahe/secukupnya jahe bubuk
* 2 sdt garam
* Secukupnya minyak/margarin
* Secukupnya air
Cara membuat:
1. Pertama, cuci beras basmati, lalu rendam 30 menit. Setelah itu, tiriskan.
2. Lalu, potong dadu daging kambing, iris-iris bawang bombai dan cincang bawang putih.
3. Kemudian, tumis bawang putih dan bombay menggunakan minyak atau margarin, tambahkan jahe, garam, tuang bumbu-bumbu yang ada dalam kemasan.
4. Jika sudah, masukkan daging kambing, tambahkan air secukupnya, masak hingga empuk.
5. Jika sudah empuk, masukkan beras, daging, dan sisa air rebusan dalam magic com. Masak hingga matang. Sesaat setelah matang, aduk-aduk nasi agar bumbu merata.
6. Setelah itu, angkat lalu sajikan.