Kemudian, jika semua bahan telah diuleg, Anda hanya menyiramkan minyak panas ke atas sambal. Penasaran ingin tahu cara membuat sambal bawang geprek yang enak dan lezat? Berikut ulasannya dirangkum pada Senin (17/5/2023).
Bahan:
15 cabai rawit merah atau sesuai selera
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/3 sdt micin
1/4 penyedap rasa
Bahan pelengkap:
Ayam atau bebek goreng
Tempe goreng
Tahu goreng
Mentimun
Daun kemangi
Cara Membuat:
1. Cuci bersih semua bahan, bawang putih dan cabai, lalu tiriskan. Uleg halus semua bahan, dan tambahkan juga bumbu penyedap.
2. Koreksi rasa, lalu tuang minyak panas di atas sambal aduk sedikit.
3. Sajikan dengan ayam atau bebek goreng, dan geprek bersama sambal. Sambal bawang geprek siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.
Anda juga bisa menambahkan pelengkap lain seperti tahu, tempe goreng atau bisa juga dengan irisan mentimun serta kemangi yang segar.