JAKARTA, iNews.id -Resep sambal Lamongan menjadi salah satu menu pendamping yang banyak digemari masyarakat. Biasanya, sambal Lamongan paling enak disantap dengan ayam goreng atau lele goreng. Selain itu ada tambahan lalapan.
Resep sambal Lamongan memiliki rasa pedas, manis, dan menggugah selera. Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi. Jika tertarik mencicipi sambal Lamongan, Jawa Timur, Anda bisa berkreasi di rumah.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat resep sambal Lamongan? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Senin (3/8/2020).
Resep Sambal Lamongan Pecel Lele
Bahan :
1 kg lele bersihkan dengan air jeruk nipis rendam 15 menit lalu bilas bersih
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
2 ruas kunyit
2 batang sereh
5 cm lengkuas
3 butir kemiri
1 sdm ketumbar
3 siung bawang putih
Garam secukupnya