3. Sambal terasi bakar khas Lamongan
Resep sambal terasi Lamongan selanjutnya yaitu sambal terasi bakar. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
* 10 cabai rawit
* 1 tomat
* 1 bawang putih
* 5 bawang merah
* 1 sdm terasi bakar
* Garam dan gula
* Minyak secukupnya
Cara Membuat :
1. Pertama, goreng cabai, tomat, dan bawang sampai layu.
2. Kemudian, semua bahan tadi diulek hingga halus. Tambahkan garam dan gula.
3. Jika sudah, angkat dan sajikan sambal terasi Lamongan bersama nasi dan lauk pauk.