JAKARTA, iNews.id - Resep sayur lodeh udang menjadi salah satu menu yang bisa dihidangkan kapan saja. Anda juga bisa berkreasi menambahkan berbagai isian sayur lodeh. Salah satunya ditambahkan dengan udang.
Isian dari sayur lodeh memiliki kesamaan dengan sayur asam. Hanya saja, sayur lodeh diolah dengan santan. Sayur lodeh merupakan hidangan berkuah santan yang berasal dari Jawa Tengah.
Bahan dasar membuat sayur lodeh udang juga tidak terlalu sulit dibuat. Anda hanya membutuhkan bumbu berupa bawang, cabai, laos, kemiri, dan lainnya.
Penasaran ingin mencicipi sayur lodeh udang? Berikut ulasannya dirangkum pada Sabtu (25/12/2021).
1. Resep Sayur Lodeh Udang
Bahan:
2 labu siam
200 gram udang
1 ikat kacang panjang
1 tangkai pete
1 terong hijau
5 cabai hijau (potong serong)
1 bungkus Santan Kara