JAKARTA, iNews.id -Resep sop ceker menjadi salah satu menu berkuah yang segar dan gurih. Untuk membuat sop ceker, bumbu dan rempah yang dibutuhkan mudah didapat. Hampir sama dengan sop ayam pada umumnya, hanya saja sop ini berbahan utama ceker ayam.
Biasanya, sop ceker memiliki isian wortel, kentang, daun bawang, kol, hingga seledri. Paling enak menyantap sop ceker ketika masih hangat. Cocok juga disantap bagi Anda yang sedang kurang enak badan.
Menyantap sop ceker memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh. Salah satunya dapat memperbaiki sistem kekebalan tubuh. Ceker ayam diketahui memiliki kandungan mineral, seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor.
Mineral yang ada dalam sop ceker dapat mendukung sirkulasi darah yang sehat, meningkatkan kepadatan dan kesehatan tulang.
Bagaimana, tertarik mencicipi sop ceker? Berikut ulasan resep sop ceker segar dan sehat untuk tubuh, dikutip melalui berbagai Instagram, Selasa (4/7/2020).