JAKARTA, iNews.id - Ada banyak varian resepsoto Sokaraja yang terkenal enak dan lezat. Memang banyak soto yang beredar di Indonesia sesuai dengan ciri khas daerah. Soto Sokaraja, berasal dari Jawa Tengah, tepatnya di Banyumas.
Kelebihan dari resep soto Sokaraja adalah selain memakai daging, makanan berkuah ini bisa juga dibuat tanpa menggunakan daging. Tak heran jika banyak masyarakat yang menggemari makanan satu ini.
Bagi yang ingin mencicipi resep soto Sokaraja tanpa harus pergi ke Banyumas, bisa membuatnya sendiri dari rumah. Selain mudah, tentu lebih sehat jika dibuat sendiri.
Ingin tahu resep soto Sokaraja yang segar dan lezat? Berikut ulasan rangkumannya, Selasa (2/2/2021).
Soto Sokaraja Daging Sapi
Bahan:
300 gr daging sapi
3 sdm minyak
1 liter air
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam