Cara Membuat:
1. Cuci bersih ikan peda, buang isi perutnya, kasih perasan jeruk sisihkan. Sisir jagung manis, sisihkan.
2. Iris bawang merah, tomat dan cabai. Goreng ikan asin peda sampai kering, sisihkan. Tumis bawang merah, tomat dan cabai sampai matang, setelah itu masukkan jagung, lanjutkan memasak sampai jagung matang dan masukkan garam.
3. Terakhir masukkan ikan asin peda. Aduk sebentar, lalu angkat. Peda jagung manis siap disantap dengan nasi hangat.
Itulah resep tumis peda yang enak dan menggugah selera. Selamat mencoba!