Resep Wedang Ronde Sederhana, Minuman Tradisional yang Bisa Hangatkan Tubuh

Kiki Oktaliani
Resep wedang ronde sederhana (Foto: Instagram @christinsetiorini)

Cara membuat ronde:

1. Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula dan garam, aduk rata.
2. Tambahkan sedikit air, kemudian uleni dengan tangan hingga pulen.
3. Bagi adonan menjadi empat bagian, untuk diberi pewarna. Ambil sedikit adonan, masukkan isian ronde dan bentuk menjadi bola-bola. Lakukan berulang hingga adonan habis.
4. Masukkan bola-bola ronde pada air yang benar-benar mendidih.
5. Masak bola-bola ronde hingga mengapung. Ini menandakan ronde sudah matang. Angkat dan sisihkan.

Cara membuat kuah wedang ronde:

1. Siapkan jahe dan sereh (optional) yang telah dihilangkan kulitnya dan dimemarkan atau digeprek.
2. Tambahkan sedikit garam dan gula merah sesuai selera rasa manis yang Anda inginkan.
3. Tambahkan 600 ml air, masak dan diaduk hingga air mendidih dan gula larut sempurna.
4. Setelah mendidih, kuah siap digunakan, untuk campuran ronde. Anda bisa menambahkan pelengkap seperti potongan roti dan kacang yang telah disangrai. Wedang ronde siap untuk dinikmati.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
Kuliner
15 hari lalu

Li Lian Park Hyatt Hadirkan Kuliner Khas Kanton Menggugah Selera, Wajib Dicoba!

Kuliner
15 hari lalu

Sensasi Restoran Li Lian di Park Hyatt Jakarta, Manjakan Pengunjung

Kuliner
24 hari lalu

Kari Otentik Jepang Bisa Halal Juga Kok, Ini Caranya!

Kuliner
2 bulan lalu

Rekomendasi Kafe Pet-Friendly di Gading Serpong, Mampir Sini!

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal