Soal harga, Sarmidi mengikuti standar harga yang sudah disepakati para pedagang kerak telor di Monas. Termurah Rp20 ribu/porsi untul telur ayam dan paling mahal Rp25 ribu jika ingin menggunakan telur bebek.
"Untuk kerak telor menggunakan telor ayam harganya dijual Rp20 ribu/porsi, sedangkan telor bebek Rp25 ribu. Kalau ramai kaya gini, sehari saja bisa ngantongin uang sampai Rp8 jutaan," ujar Sarmidi.
Pedagang asli Betawi ini mengaku sudah berjualan kerak telor di Jakarta sejak 1975, di mana belum banyak penjual 'kebab betawi' seperti sekarang. Saat ini, kerak telor bahkan bisa didapatkan dengan mudah.
"Kalau dulu, yang jualan sedikit, bisa dihitung dengan jari. Tapi sekarang, kita bisa ketemu penjual kerak telor di mana-mana. Apalagi kalau ada acara besar seperti tahun baruan begini," ujarnya.