JAKARTA, iNews.id - Sup jagung manis dapat menjadi sajian sarapan yang dapat menghangatkan tubuh. Selain sehat, sup jagung manis digemari banyak orang.
Tambahan jagung manis dan ayam giling pada sup akan membuat tubuh lebih bertenaga saat menjalani berbagai aktivitas. Untuk membuatnya sangat mudah, beberapa bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah didapati.
Beberapa bumbu sebagai pelengkap seperti bawang bombai, kentang hingga telur akan menambah rasa sup krim. Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Berikut ulasan iNews.id, Kamis (1/3/2018).
Resep Sup Krim Jagung
Bahan-bahan
150 gram daging ayam giling
3 buah jagung manis, dipipil
3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
1 butir telur, kocok
500 ml susu cair fresh
3 sdm mentega
1/4 sdt oregano
1 buah bawang bombai, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
3 sdm tepung bumbu putih
3 batang daun seledri cincang
600 ml air
garam secukupnya
Cara membuat
Pertama, tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Setelah itu masukan air. Setelah air panas masukan kentang, dan jagung manis lalu masak hingga matang. Lalu masukan susu cair ke dalam sup hingga mendidih.
Kemudian cairkan tepung bumbu putih dengan sedikit air lalu masukan ke dalam sup sambil diaduk hingga rata. Masukan telur yang telah dikocok sambil diaduk dan masukan garam secukupnya. Terakhir masukan oregano, aduk sebentar, lalu matikan api dan masukan daun seledri yang telah dicincang. Sup Krim jagung siap disantap. Resep ini untuk delapan porsi.