Untuk membuat asinan buah ini juga tidak terlalu sulit. Anda tentunya harus menyiapkan buah nanas dan anggur. Kemudian, siapkan bumbu-bumbu, seperti cabai, air jeruk, gula, garam, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat asinan nanas dengan kuah pedas dan asam? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @makfoodies, Jumat (16/10/2020).
Bahan:
3 buah nanas madu potong-potong
150 gr anggur hijau belah dua
15 cabai keriting merah
250 ml air
50 ml air jeruk sonkin /jeruk asam
2 sdt garam
120 gr gula pasir
Cara Membuat:
1. Blender cabai dengan air sampai halus. Lalu dimasak, tambahkan gula, garam, air jeruk, masak hingga mendidih.
2. Matikan api, biarkan sampai dingin, lalu saring dan tuang di buah. Biarkan meresap di dalam kulkas.