Bahan:
1 kg mangga harum manis
15 gr (1 sachet) Nutrijell leci
150 gr (7,5sdm gula pasir)
200 gr (2 sachet) Mayonaise
125 gr (1 cup) Yogurt Greek Plain
250 ml (1 botol) Yogurt rasa mangga
350 gr (1 pouch) Nata de coco tanpa air
3 sachet (120 gr) susu kental manis
180 gr (1 pack) keju cheddar parut
1 resep menghasilkan sekitar 2 kg atau 9 cup ukuran 250 ml
Cara Membuat:
1. Masak jelly dengan air dan gula. Masak hingga mendidih lalu tuang di wadah biarkan hingga mengeras.
2. Setelah mengeras, potong dadu jelly.
3. Campurkan mayonaise, susu kental manis dan yogurt greek hingga rata lalu tambahkan yogurt mangga.
4. Lalu aduk rata, setelah tercampur rata masukan jelly, mangga yang sudah dipotong dan nata de coco tanpa air.
5. Aduk rata kembali lalu tuang ke dalam cup hingga habis.
6. Beri taburan keju di atasnya lalu simpan dalam kulkas. Tahan selama 4-5 hari di kulkas.