Dalam kegiatan CSR ini, PT Sushi Tei Indonesia menggandeng Green Edelweiss Foundation (GEF), organisasi non-profit yang sudah berpengalaman dalam kegiatan konservasi. Direktur Eksekutif Green Edelweiss Foundation Ayi Subing menyerahkan penghargaan kepada Sonny Kurniawan atas perhatiannya terhadap lingkungan.
Diketahui, Sushi Tei hadir dengan outlet pertama di Plaza Indonesia, Jakarta, pada 2003. Dalam perkembangannya, Sushi Tei kini telah memiliki 45 outlet yang tersebar di 10 kota besar Indonesia.