"Karena sagu mengandung butirat, usus jadi ter-maintenance dengan baik dan akhirnya itu meningkatkan imunitas tubuh," ujar dr Dicky.
Karena mampu meningkatkan imunitas tubuh, saluran cerna pun akan terjaga. Ya, ada kaitan erat antara imunitas kuat dengan kondisi usus yang sehat.
Dokter Dicky mengatakan, karena kondisi usus terjaga dengan baik karena konsumsi sagu, itu secara tidak langsung mengurangi risiko kanker usus. "Ingat ya, ini gak berdiri sendiri. Artinya, gak hanya karena makan papeda seseorang secara otomatis terhindar dari kanker," katanya.
"Karena, jika bicara soal risiko kanker itu juga terkait dengan perilaku atau pola hidup secara keseluruhan. Artinya, berolahraga, konsumsi makanan yang sehat, dan pola hidup sehat lainnya akan berperan juga," ujar dr Dicky.
Artinya, kata dia, kalau sudah rutin makan papeda, tapi masih jajan makanan instan seperti sosis atau nugget, atau minum alkohol, dan gemar makan makanan yang dibakar, ya, risiko kanker tetap ada. "Jadi, seperti apa pola makan dan aktivitas sehari-hari, itu berkorelasi dan berkontribusi terhadap risiko kanker. Gak bisa dilihat hanya dari satu aspek," kata dia.