JAKARTA, iNews.id - Di tengah pandemi Covid-19 seperti sekarang, banyak pebisnis makanan yang gulung tikar karena kurang pengetahuan dan pengalaman. Tak hanya dua modal tadi, membangun usaha makanan seperti kue juga butuh kesabaran dan ketekunan.
"Tak ada yang mudah dalam membangun bisnis jika tidak dibarengi dengan kesabaran dan ketekunan. Tak jarang, belum genap setahun, usaha pun sudah tinggal cerita," ujar pemilik bisnis kue kering Bellarosa, Erni dalam keterangan tertulis yang diterima iNews.id, Rabu (8/7/2020).
Wanita berusia 35 tahun ini mengatakan, dalam kondisi pandemi Covid-19 seperti ini, strategi penjualan dan teliti dalam melihat peluang sangat diperlukan. Contohnya menjelang Lebaran kemarin.
"Biasanya, menjelang Lebaran, pesanan kue kering dan hamparan lain selalu meningkat. Hal ini bisa dijadikan peluang agar memudahkan konsumen, misalnya menawarkan paket lengkap yang sudah berisikan keduanya," katanya.
Menurut Erni, bisnis kue kering memiliki prospek yang sangat cerah. Tak hanya hari Lebaran, di hari-hari besar lain, permintaan kue kering juga selalu meningkat.