"Kami memilih bisnis kue kering karena kue kering menjadi tradisi yang selalu ada di setiap Hari Raya, tak hanya Lebaran, Hari Raya lainnya juga demikian. Peluangnya sangat besar dan jangka panjang," kata Erni.
Erni sendiri mengaku tidak memiliki latar belakang atau pengalaman berbisnis. Namun, dia dan suami tetap maju dan tekun menjalankan bisnis sejak 2005 hingga bisa meraih kesuksesan.
Berkat bisnis kuenya ini, Erni dan suami bisa mempekerjakan sejumlah karyawan tanpa harus mengurangi gaji mereka karena dampak pandemi Covid-19. "Berkat inovasi ini, kami masih dapat mempekerjakan banyak karyawan tanpa melakukan pengurangan gaji," ujarnya.