Tips Memilih Daging Domba Berkualitas 

Leonardus Selwyn
Memilih daging domba berkualitas (Foto: Food Navigator)

Di saat yang sama, chef cantik itu juga memberikan sedikit tips bagi para pemula yang ingin mengolah hidangan dari bahan baku daging domba. Teknik pengolahan tersebut tergantung pada bagian daging yang hendak digunakan pada masakan. 

“Misal bagian bahu ke atas bisa dimasak dengan cara slow cooking karena ototnya besar sehingga membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama. Kalau bahu ke bawah bisa langsung di bakar. Jika ingin bikin nasi kebuli bisa pakai kaki kambing besar yang belum dipotong atau menggunakan bagian daging yang sudah dipotong juga boleh. Semuanya sesuai selera,” katanya.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
3 hari lalu

Bukan Cuma Burger, Intip Perkembangan Tren Kuliner Amerika di Indonesia

4 hari lalu

Kopi Nusantara Tak Lagi Sekadar Minuman, Kini Jadi Pengalaman Premium

10 hari lalu

Wonderful Indonesia Gastronomy 2026 Angkat Kuliner Yogyakarta dan Solo ke Panggung Global

14 hari lalu

Inul Daratista Buka Restoran Korea, Pengunjung Bisa Makan Sambil Karaoke

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal