Bahan 2:
1 saset kunyit bubuk
Bahan 3:
50 gr beras (dicuci lalu direndam selama 1 Jam)
50 gr kencur (dicuci bersih)
Cara Membuat:
1. Rebus bahan 1 (air, jahe, daun pandan, gula merah, garam dan gula pasir), biarkan mendidih sampai gula larut.
2. Masukkan kunyit bubuk dan aduk rata, matikan api, dan tunggu sampai rebusan kunyit ini mulai hangat. Blender bahan 3 (beras dan kencur) dengan 200 ml rebusan kunyit hingga halus. Saring ke dalam panci yang berisi rebusan kunyit, aduk rata.
3. Beras kencur siap disajikan.