JAKARTA, iNews.id - Acara puncak Festival Pesona Lokal (FPL) hari ini digelar di Jakarta. Acara yang berlangsung di area pintu selatan Gelora Bung Karno, Jakarta ini juga mengadakan berbagai macam lomba, salah satunya kreasi masakan khas daerah.
Hendri Syamsul, ketua dewan juri lomba kreasi masakan khas daerah FPL Jakarta, memberikan apresiasi terhadap penyelenggara dan peserta. Kali ini ada 20 tim yang berpartisipasi mengikuti lomba mengolah masakan nasi ulam jengkol.
"Hari ini kita banyak lihat anak-anak dan ibu-ibu pada berlomba. Mereka memperlihatkan kreativitas masing-masing, ada yang dibikin kayak sushi, ada yang dibikin chicken ballotine," katanya kepada iNews.id di lokasi acara FPL, Minggu (11/11/2018).
Menurutnya, acara Festival Pesona Lokal sangat bagus untuk mengangkat masakan asli Indonesia, bahkan baik juga untuk daerahnya masing-masing. Hendri menyebutkan bahwa jengkol saja sudah mulai disukai oleh orang asing.
"Ini yang harus kita tingkatkan, bagaimana cara kita meningkatkan lomba sangat penting sekali agar semua dipromosikan. Masakan Indonesia sangat baik," ucapnya.