Ada Virus Penyakit Mulut dan Kuku pada Ternak, Jangan Konsumsi Daging di Bagian Ini

JAKARTA, iNews.id - Menterian Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo, meminta masyarakat selektif mengonsumsi daging sapi terkait dengan virus penyakit mulut dan kuku (PMK) yang mewabah di beberapa daerah.

Menurut dia, penyakit mulut dan kuku pada ternak sapi tidak menular ke manusia. Bahkan manusia masih aman untuk mengonsumsi daging saat ini.

Baca Juga

Program Desa Emas Dorong Kedaulatan Pangan dan Lapangan Kerja

Hanya saja, Mentan SYL mengimbau agar masyarakat selektif dalam mengonsumsi bagian-bagian daging sapi. Pasalnya, tidak semua bagian tubuh ternak sapi bisa dikonsumsi dengan aman, di tengah wabah PMK saat ini.

Dia menjelasjan, ada beberapa bagian daging pada hewan ternak yang memiliki potensi besar terdapat virus PMK. Oleh karenanya beberapa bagian daging saat ini di sarankan untuk dikonsumsi.

"Virus ini tidak menular manusia, dagingnya masih aman dikonsumsi dengan aman oleh manusia, namun ada beberapa bagian yang harus di hindari," ujar Mentan dalam konferensi persnya, Rabu (11/5/2022).