Ditemukan Cacing, BPOM Minta Tiga Merek Sarden Ini Dimusnahkan

Namun, ikan makarel merek Hoki diimpor oleh perusahaan yang berlokasi di Jakarta, PT Interfood Sukses Jasindo dari Fujian Xiangguang Foods Co Ltd (China) dan Zhangzhou Ontop Imp & Exp Co Ltd (China).

"BPOM kini terus memantau pelaksanaan penarikan dan pemusnahan serta peningkatan sampling dan pengujian terhadap peredaran semua ikan dalam kaleng lainnya," kata dia.

Penemuan cacing dalam kaleng tersebut, kata Suratmono. adalah cacing anisakis SP yaitu parasit yang biasa ditemukan pada ikan dan manusia sehingga bila dikonsumsi tanpa dimasak atau dalam keadaan setengah masah bisa mengakibatkan penyakit. Cacing tersebut ditemukan dalam kondisi mati.

Editor: Rahmat Fiansyah