Perluas Operasi Pasar, Badan Pangan Pastikan Beras Bulog Tersedia di Retail Modern Sepanjang 2023

Menanggapi arahan Bapanas, Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso menuturkan, pihaknya hanya mengalokasikan beras medium di pasar retail sesuai kebutuhan. Artinya, tidak ada volume khusus yang harus digelontorkan pihaknya.

Baca Juga

Harga Beras Naik dengan Rata-rata Rp1500-2000 perkilogram

Bulog memang baru pertama kali melakukan operasi pasar di retail modern sejak hari ini. Sebelumnya, operasi pasar kerap menyasar pasar tradisional yang dijual melalui para pedagang.

"Selama ini kita melakukan operasi pasar sepanjang tahun di pasar tradisional, sekarang kita lakukan juga sepanjang tahun di retail jadi ketersediaan akan ada terus," ucap pria yang akrab disapa Buwas itu.

Baca Juga

Mentan Pastikan Stok Beras Nasional Aman hingga Lebaran 2023

Adapun, operasi pasar melalui toko retail dijual dalam kemasan 5 kg sehingga harga jual sebesar Rp47.250 jika harga per kilogram sebesar Rp9.450. Buwas menyebut, pelaku usaha retail hampir tidak mengambil untung dari penjualan tersebut karena margin atau keuntungannya sangat tipis.

Editor: Aditya Pratama