RI Ekspor Bawang Goreng, Wamendag Tekankan Inovasi Produk

"Sekarang bayangkan, dalam panen raya bawang merah di Brebes, kadang kala harganya jatuh sehingga petani rugi, mereka yang bekerja sebagai buruh juga ikut terdampak. Semua terdampak. Nah, kalau bawang merah itu dkelola dengan inovasi lebih lanjut tentu akan menekan dampak kerugian itu, termasuk dalam hal ini dijadikan bawang goreng, dibuat lebih awet dan kemudian dipasarkan di negara lain," ucapnya.

Tak hanya bawang, kata Jerry, masih banyak komoditas lain yang bisa dilakukan inovasi. Dia yakin produk-produk seperti jengkol dan petai juga memiliki pangsa pasar di luar negeri.

"Kalau jengkol dan petai saja punya potensi ekspor, tentu komoditas yang lain seperti buah-buahan maupun kacang-kacangan dan lain-lain bisa juga diekspor. Kita pasti bantu dalam pembukaan akses pasar dan hal-hal yang berkaitan dengan perdagangan lainnya.” ujarnya.

Editor: Rahmat Fiansyah