Swasembada 3,5 Juta Ton, Kemenko Maritim Sebut Kebutuhan Garam Nasional 4,5 Juta Ton

Minggu, 31 Mei 2020 - 23:10:00 WIB

Indonesia sebenarnya telah mencapai swasembada garam karena sudah bisa memproduksi hingga 3,5 juta ton garam, tapi kebutuhan komoditas terus meningkat. (Foto: Antara)

JAKARTA, iNews.id - Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi menyebutkan kebutuhan garam nasional terus meningkat. Di mana tahun ini mencapai 4,5 juta ton.

Deputi Bidang Koordinasi Sumber Daya Maritim Kemenko Maritim dan Investasi, Safri Burhanuddin mengatakan, Indonesia sebenarnya telah mencapai swasembada garam karena sudah bisa memproduksi hingga 3,5 juta ton. Namun, kebutuhan komoditas tersebut terus meningkat.

Begini Upaya Jaga Ketahanan Pangan Nasional

"Dua tahun lalu Pak Menko (Luhut Pandjaitan) mencanangkan kita produksi 3 juta ton di mana saat itu kebutuhan cuma 3 juta ton. Ternyata sekarang kebutuhan 4,5 juta ton. Kalau bicara swasembada, kita sudah swasembada karena mencapai target, cuma kebutuhan ternyata meningkat," ujarnya, dalam video conference virtual, Minggu (31/5/2020).

Safri menuturkan peningkatan kebutuhan garam juga sejalan dengan terus meningkatnya kebutuhan industri. Pemerintah berupaya meningkatkan produksi garam.

Gelombang Tinggi di Bali Hancurkan Lahan Petani Garam Klungkung

Luas lahan yang meningkat hampir 30 ribu hektare lebih, dia mengatakan pemerintah terus mendorong intensifikasi lahan garam. Pihaknya telah meminta PT Garam (Persero) untuk mendorong metode pergaraman yang lebih modern sehingga produktivitas bisa meningkat.