10 Makanan Probiotik untuk Kesehatan Lambung, Ada Tempe yang Bisa Atasi Diare   

JAKARTA, iNews.id - Probiotik yang dikenal sebagai bakteri dan mikroorganisme baik dan bermanfaat untuk memelihara kesehatan sistem pencernaan. Probiotik ini dapat ditemukan dalam jenis makanan tertentu. Manfaat utamanya yaitu bekerja untuk mendukung kesehatan sistem pencernaan Anda. Dengan kata lain, mereka memelihara usus Anda dan bekerja untuk memperkuat kekebalan Anda.
 
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa probiotik berdampak pada sistem saraf pusat juga. Dikatakan bahwa mereka mendukung pengobatan masalah kesehatan mental seperti kecemasan dan depresi, dan beberapa kondisi neurologis juga. Maka dari itu konsumsi makanan yang mengandung probiotik untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
 
Berikut ini dilansir dari beberapa sumber, Minggu (20/6/2021), daftar 10 makanan probiotik yang baik untuk  kesehatan lambung dan usus untuk pencernaan Anda.
 
1. Yoghurt
Yoghurt memang dikenal sumber probiotik yang baik. Yoghurt dibuat dengan susu yang difermentasi oleh dua jenis bakteri baik asam laktat dan bifidobacteria. Bakteri ini bermanfaat untuk mengendalikan diare pada anak-anak, dan meredakan gejala-gejala yang berasal dari Irritable Bowel Syndrome (IBS).  
 
2. Buttermilk
Merupakan susu fermentasi yang memiliki probiotik baik untuk pencernaan. Minuman dibuat dari campuran mentega yang dikemas dengan vitamin, mineral, probiotik yang bermanfaat untuk menutrisi usus Anda. Minuman ini merupakan minuman tradisional yang dikonsumsi di negera nepal dan pakistan.
 
3. Pickles atau acar mentimun
Merupakan makanan fermentasi dari acar atau timun yang direndam dalam air garam. Acar ini juga dapat menyehatkan sistem pencernaan Anda, menghalangi pertumbuhan bakteri berbahaya, dan membantu tubuh Anda dalam memerangi infeksi. Acar mentimun juga  mengandung sarat dengan vitamin K dan natrium serta vitamin K yang membantu tubuh Anda dalam pembekuan darah.
 
4. Green Olives atau Buah Zaitun
Buah zaitun juga difermentasi dalam larutan air garam. Bakteri ramah usus yang disebut lactobacillus memungkinkan prosedur ini. Faktanya, bakteri tersebut mengandung dua jenis strain Lactobacillus plantarum dan Lactobacillus pentosus. Menurut penelitian, yang pertama, selain membantu pencernaan, membersihkan sistem Anda dari masalah terkait IBS, dan mengurangi masalah kembung, juga mengurangi kadar kolesterol.
 
5. Keju
Jenis-jenis keju yang mengandun probiotik tinggi meliputi mozzarella, cheddar, gruyere, gouda, parmesan, dan Swiss adalah varietas yang mempertahankan bakteri ramah mereka. Gouda, khususnya, adalah pembawa probiotik yang sangat baik. Jenis keju khusus ini memberikan probiotik ke saluran pencernaan Anda (GI). Sebagai sumber protein yang kaya, keju juga padat dengan mineral dan vitamin (kalsium, fosfor, selenium, dan vitamin B12)