Intip Manfaat Brokoli hingga Kubis, Bisa Turunkan Risiko Kanker Usus

JAKARTA, iNews.id - Sayuran hijau selama ini dikenal sehat dan sering menjadi pilihan untuk menu diet. Namun ternyata, ada beberapa jenis sayuran tertentu yang punya manfaat lebih dari itu, termasuk membantu menurunkan risiko kanker usus besar.

Cruciferous vegetables seperti brokoli, kembang kol, kubis, kale, pokchoy, dan sayuran sejenis lainnya disebut memiliki manfaat khusus untuk kesehatan usus. Kanker usus besar atau kanker kolorektal sendiri merupakan salah satu jenis kanker paling umum di dunia dan menjadi perhatian serius di berbagai negara.

Baca Juga

7 Kebiasaan Salah saat Puasa yang Sering Dianggap Sepele, Padahal Berdampak Besar

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa orang yang sering mengonsumsi sayuran cruciferous memiliki kemungkinan lebih rendah terkena kanker usus besar dibandingkan mereka yang jarang memakannya. Temuan ini memperkuat pentingnya pola makan sehat sebagai bagian dari upaya pencegahan penyakit kronis.

Kandungan Sulforaphane dalam Brokoli dan Kubis

Baca Juga

5 Jenis Kurma untuk Buka Puasa Ramadan, Ini yang Disukai Nabi

Para ilmuwan menduga, ada beberapa faktor yang membuat cruciferous vegetables berbeda dari sayuran lainnya. Salah satu kandungan utamanya adalah sulforaphane, sejenis senyawa alami yang telah banyak diteliti karena kemampuannya membantu melindungi sel dari kerusakan DNA.