Mengenal Manfaat Ekstrak Buah Zaitun untuk Tangkal Radikal Bebas
JAKARTA, iNews.id - Di tengah polusi udara saat ini, radikal bebas sepertinya sulit dicegah dalam kehidupan sehari-hari. Saat berkegiatan di luar rumah, masyarakat juga bisa dengan mudah terpapar radikal bebas dari polusi.
Dokter Spesialis Gizi Klinik di RS MMC Jakarta, Raissa E. Djuanda mengatakan, radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan tubuh, yang dapat berkontribusi pada berbagai penyakit kronis.
“Radikal bebas dapat menimbulkan stres oksidatif yakni ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang berlebihan dan tubuh tidak mampu menetralkannya, serta kerusakan DNA, sehingga memicu penurunan imunitas, penurunan kesehatan tulang, hingga risiko penyakit jantung,” ujar dr Raissa dikutip Senin (15/7/2024).
Meski sulit dihindari, Anda bisa mengatasi radikal bebas ini dengan asupan yang kaya dengan antioksidan. Antioksidan banyak ditemukan dalam makanan seperti sayuran, buah-buahan, dan vitamin C dan E.
Salah satunya ekstrak buah zaitun yang bisa ditemukan dalam beberapa makanan termasuk susu yang kini banyak beredar di pasaran. “Ekstrak buah zaitun mengandung zat aktif hydroxytyrosol yang merupakan antioksidan kuat dalam menangkal radikal bebas. Zat ini tidak hanya membantu menetralkan radikal bebas, tetapi juga mendorong pembentukan sel tulang yang lebih cepat dan mencegah kerusakan tulang,” kata dr Raissa.