Restoran di Singapura Minta Maaf karena Dianggap Merendahkan Nasi Padang

Mereka menjelaskan menu yang dijual itu mengandung filosofi tersendiri dengan memilih bahan-bahan tertentu.

The Ritual menyebut mereka menyukai Nasi Padang namun ingin menyajikan dengan interpretasi berbeda, menargetkan para pelanggan yang sedang diet.

“Sebagai tim yang menyukai makanan dari budaya berbeda, pemilihan kata ini tidak tepat dan tidak sensitif. Gagal mengartikulasikan tujuan sebenarnya dari kami dan rasa hormat kami terhadap budaya dan warisan Nasi Padang sebagai hidangan," bunyi pernyataan.

Editor: Anton Suhartono