Wah, 16 Spesies Serangga Ini Resmi Disetujui Singapura untuk Dikonsumsi

"Serangga yang tidak termasuk dalam daftar 16 SFA harus dievaluasi untuk memastikan bahwa spesies tersebut aman untuk dikonsumsi," kata SFA.

Baca Juga

5 Serangga Paling Berbahaya di Dunia, Nomor 3 Bisa Sebabkan Kematian

Sementara perusahaan yang menjual makanan kemasan mengandung serangga juga harus memberi label pada kemasannya sehingga konsumen dapat mengambil keputusan yang tepat sebelum membeli produk tersebut. Produk serangga juga akan menjalani pengujian keamanan pangan. Produk yang tidak memenuhi standar SFA tidak akan diizinkan untuk dijual.

Berikut Daftar 16 Spesies Serangga yang Disetujui Singapura sebagai Makanan:

1. Jangkrik rumah (Acheta domesticus)
2. Jangkrik berpita (Gryllodes sigillatus) 
3. Jangkrik biasa/lapangan (Teleogryllus testaceus/Teleogryllus mitratus)
4. Jangkrik lapangan hitam/berbintik dua (Gryllus bimaculatus) 
5. Belalang migrasi Afrika (Locusta migratoria migratorioides) 
6. Belalang gurun/gurun Amerika (Schistocerca americana/Schistocerca gregaria) 
7. Belalang (Oxya japonica) 
8. Larva cacing super/kumbang ulat raksasa (Zophobas atratus/Zophobas morio)
9. Larva ulat bambu (Tenebrio molitor)
10. Larva ulat bambu kecil (Alphitobius diaperinus)
11. Kutu Putih (Protaetia brevitarsis) 
12. Lundi kumbang badak raksasa (Allomyrina dichotoma/Trypoxylus dichotomus) 
13. Larva ngengat lilin/sarang lebah yang lebih besar (Galleria mellonella)
14. Larva ngengat lilin kecil (Achroia grisella)
15. Ngengat sutera/ulat sutera (Bombyx mori) 
16. Lebah madu barat/Eropa (Apis mellifera) 

Baca Juga

Lihat Lebih Dekat Tumbuhan Pemakan Serangga, Koleksi Kebun Raya Bogor

Editor: Maria Christina