6 Pilihan Wisata Pencinta Keju, Kunjungi Alkmaar Cheese Market Belanda

Asturias, Spanyol

Bagian Spanyol ini sering disebut "El Pais de los Quesos" (Tanah Keju). Keju yang paling populer dari daerah ini adalah keju keras yang disebut Queso de Cabrales. Pencinta keju bahkan bisa menemukan semua hal berbau keju. Meskipun ini merupakan fondasi khusus yang didedikasikan untuk kepentingan historis dan budaya Cabrales.

Sardinia, Italia

Anda dapat menemukan hampir semua jenis keju Italia di Sardinia. Mulai dari keju pecorino sampai blue cheese. Tapi yang membuat keju Sardinia istimewa (dan mungkin sedikit berisiko) adalah keju ilegal yang dibuat dengan belatung hidup yang disebut casu marzu.

Torjulvagen, Norwegia

Keju terbaik di dunia adalah varietas blue cheese yang disebut Kraftkar. Pada awalnya, keju ini dibuat di kota Torjulvagen Norwegia pada 2004. Pada Kejuaraan Dunia 2016 di San Sebastian, Kraftkar terpilih sebagai "Juara Dunia" untuk segala kategori.

Belanda

Jika Anda ingin menemukan pasar keju terbaik yang ditawarkan di Eropa, Anda harus pergi ke Belanda. Di pasar abad pertengahan ini, Anda bisa menemukan keju dari semua varietas, termasuk Edam dan Gouda. Atau Anda bisa berhenti di Pasar Keju Alkmaar di Waagplein Square.

Oaxaca, Meksiko

Apakah Anda penggemar Oaxaca, keju ringan dan asin ini dipakai disetiap makanan di Meksiko. Sama seperti mozzarella, Oaxaca dijual dalam bola kecil dan dapat ditemukan di banyak tempat makanan dan restoran Meksiko. Anda akan tergoda untuk membelinya.

Editor: Vien Dimyati