Mengenal Eggnog, Minuman Terpopuler yang Tersaji saat Natal

Namun, sekitar tahun 1940-an, eggnog nonalkohol menjadi populer dan banyak dijual di toko. Kemudian setelah 1960-an eggnog dingin nonalkohol mulai digemari kalangan luas.

Kini, jika Ana tertarik membuat eggnog juga bisa dilakukan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya, Selasa (24/12/2019).

Bahan:

2 cup susu cair
1 sachet susu kental manis
4 kuning telur
1/2 cup gula
1/2 sdt bubuk kayu manis
1 sdt vanila bubuk
1 sdt pala bubuk
Fresh Cream

Cara Membuat:

1. Panaskan susu cair dan susu kental manis di dalam panci dengan api sedang.
2. Kocok kuning telur dan gula di dalam wadah dengan kecepatan maksimal hingga warnanya kuning pucat.
3. Tambahkan 1 sdm susu yang telah dipanaskan ke dalam campuran kuning telur dan gula lalu aduk hingga semua tercampur rata.
4. Tuangkan campuran kuning telur dan gula ke dalam susu yang sedang dihangatkan
5. Masukkan semua bahan lainnya, kemudian aduk hingga mendidih.
6. Tuangkan eggnog di dalam gelas, taburi dengan kayu manis bubuk, dan sajikan selagi hangat. Eggnog siap disajikan untuk keluarga.

Editor: Vien Dimyati