3 Bahan Sederhana Ini Bisa Jadi Pengganti Telur, Kue Tetap Lembut dan Enak

JAKARTA, iNews.id - Setelah seharian di rumah, tiba-tiba Anda ingin membuat kue lezat dan enak. Tetapi di rumah tidak ada telur.

Jangan khawatir, Anda bisa mengganti telur dengan bahan sederhana lain. Meski tidak memakai telur Anda bisa membuat kue lezat dan enak.

Bahkan Anda bisa menghasilkan tekstur kue yang lembut tanpa mengurangi nilai gizi dari telur. Jadi, Anda jangan putus asa jika di rumah tidak ada telur. Apa saja bahan-bahan tersebut? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Simplemost, Kamis (9/4/2020).

Biji Rami

Flax seed atau biji Rami sangat kaya lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda. Di dalamnya terdapat asam lemak omega 3 yang penting untuk menjaga jantung.

Biji Rami bisa menjadi salah satu pengganti telur terbaik. Apalagi jika Anda ingin membuat kue panggang. Biji rami bisa menjadi pengganti telur. Cocok bagi Anda yang ingin membuat roti, pancake, hingga kue. Anda akan memiliki bonus nutrisi bergizi dari biji rami.