3 Cara Masak Ayam Bakar Kecap agar Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang
JAKARTA, iNews.id - Ayam bakar kecap menjadi salah satu menu alternatif untuk disajikan kepada keluarga. Apalagi memasuki akhir pekan, menu lezat dan gurih ini bisa menjadi pilihan terbaik.
Anda bisa memasak ayam bakar kecap dengan bumbu dan resep pilihan. Bumbu yang dibutuhkan adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit.
Untuk mendapatkan rasa ayam bakar yang enak dan lezat, Anda harus memasak dengan benar. Cukup menggunakan tiga langkah memasak, Anda bisa mendapatkan hasil ayam bakar yang empuk, dan enak.
Ingin tahu resep ayam bakar enak dan empuk hingga ke tulang? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @andinskitchen, Jumat (28/8/2020).
Bahan:
1,3 kg ayam (potong sesuai selera)
Bumbu Halus:
20 siung bawang merah
12 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt kunyit bubuk (bisa ganti 3 cm kunyit kupas, bakar)