5 Cara Membersihkan Cumi-Cumi yang Benar, Yuk Coba di Rumah

Baca Juga

Ide Masak Bihun Kampung, Resep hanya Pakai Bawang Sudah Menggugah Selera 

1. Copot tulang cumi-cumi

Tulang punggung cumi-cumi ini berbentuk plastik yang memanjang. Jika sudah dicabut, alhasil cumi-cumi tersebut akan menjadi lebih lentur sebab tulangnya sudah tidak ada.

Baca Juga

5 Resep Ikan Sarden Enak dan Pedas, Mana Paling Favorit?

2. Tarik pelan-pelan kepala cumi-cumi

Pastikan Anda menarik kepala cumi-cumi secara perlahan. Sebab, jika menarik terlalu keras, kepala cumi-cumi bisa pecah alias bentuknya tidak utuh lagi.

Baca Juga

Sisca Kohl Buat Es Krim Rasa Pempek, Ingin Tahu Resepnya?

3. Buang kantung tinta cumi-cumi

Kantung tinta cumi-cumi berada satu garis dengan jeroan cumi-cumi. Karenanya, saat menarik kepala cumi-cumi, itu harus dilakukan secara perlahan. Karena kalau tidak, ini akan mengakibatkan kantung tinta cumi-cumi pecah dan menjadi hitam.

Baca Juga

5 Resep Olahan Ayam untuk Lebaran, Semur dan Opor Menggugah Selera

4. Buang gigi cumi-cumi

Caranya, tekan pelan-pelan sembari diputar supaya tidak pecah. Gigi cumi-cumi umumnya sangat kecil dan berwarna hitam.

5. Bersihkan bagian badan cumi-cumi

Setelah badan cumi-cumi bersih dari kepala dan jeroan, kini Anda hanya perlu memeriksa apakah masih ada kotoran di tubuhnya. Jika sudah bersih, bilas dengan air mengalir.

Editor: Vien Dimyati