5 Resep Kue Kering Natal yang Mudah Dibuat, Cocok Dijadikan Hampers
4. Setelah itu, masukkan kuning telur dan kocok hingga rata
5. Masukkan 1 sdm jahe parut dan terigu dan kayu manis buku yang telah diayak sebelumnya. Aduk menggunakan spatula hingga merata
6. Gilas dengan ketebalan 0,5 mm, lalu cetak
7. Kemudian, olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu
8. Adapun, untuk membuat icing. Dengan cara kocok putih telur dengan whisker hingga berbusa
9. Tambahkan air dengan jeruk nipis dan kocok hingga merata hingga tidak berair
10. Masukkan 4 sdm gula halus dan aduk hingga merata
11. Kemudian, ambil 2 tetes pewarna hijau dan 3 tetes pewarna merah. Masukkan ke dalam piping bag
12. Hias adonan yang telah dicetak sebelumnya dengan bentuk mata, mulut, kancing hijau, dan renda-renda
13. Setelah itu, panaskan adonan tadi ke dalam oven selama 20 menit
14. Jika sudah selesa, simpan kue di dalam toples
Bahan-bahan:
175 gr mentega Elle Vire
175 gr tepung terigu protein rendah
60 gr gula halus
45 gr tepung maizena
1 sdm susu bubuk putih
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan mentega dan mixer terlebih dahulu
2. Kocok 175 gr mentega Elle Vire menggunakan mixer. Campurkan dengan 60 gr gula halus. Mixer kembali hingga adonan tercampur hingga merata