5 Stok Lauk Bisa Disimpan di Freezer, Ada Steak hingga Empal Tinggal Dipanaskan

Marinasi Ayam Yakiniku⁣

Baca Juga

3 Resep Minuman Segar Terbuat dari Alpukat, Sehat Bisa Turunkan Berat Badan

Bahan :⁣
2 dada ayam, potong dadu⁣

Bumbu (aduk jadi satu):⁣
1 sdm air jeruk nipis⁣
1 sdt bawang putih⁣
3 sdm kecap asin ⁣
1 sdm saus tiram⁣
1 sdm madu⁣
1 sdm minyak wijen⁣
1/2 sdt merica⁣

Baca Juga

3 Resep Pepes Ayam Kemangi dengan Bumbu Pilihan, Aromanya Menggugah Selera

Cara membuat :⁣
1. Rendam ayam dengan bumbu, simpan di freezer⁣
2. Jika ingin dimasak, turunkan ke kulkas bawah semalam sebelumnya, panggang di teflon dengan api kecil hingga matang kecoklatan.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bahan :⁣
1 kg paha ayam, potong 2 bagian⁣
1 ruas lengkuas, geprek⁣
1 sereh, geprek⁣
2 daun jeruk, sobek-sobek
2 daun salam, sobek-sobek⁣
Garam/kaldu jamur dan merica secukupnya⁣
500 ml air⁣

Bumbu Halus :
6 bawang merah⁣
6 bawang putih⁣
4 kemiri⁣
1 ruas jahe⁣
2 ruas kunyit⁣
1 sdt ketumbar⁣

Cara Membuat :
1. Didihkan air, masukkan ayam, bumbu halus dan semua bahan.⁣
2. Masak hingga air menyusut sambil sesekali dibalik (tutup panci, api kecil).
3. Jika sudah dingin, simpan di wadah tertutup dan masukkan freezer. Panggang jika ingin dikonsumsi.⁣