7 Manfaat Wortel untuk Kesehatan, Salah Satunya Bikin Kulit Mulus

JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tak kenal dengan sayuran satu ini. Wortel kerap disajikan dalam hidangan sup. Selain enak, ternyata wortel memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Wortel adalah jenis sayuran akar yang dipercaya sebagai makanan yang sempurna untuk kesehatan. Sayuran ini renyah, gurih, dan bergizi tinggi.

Baca Juga

6 Makanan Sehat Tinggi Vitamin D, Salah Satunya Sarden

Kebanyakan orang awam mengetahui wortel bermanfaat bagi kesehatan mata. Namun, tahukah Anda, sayuran yang berwarna oranye ini juga dapat berkontribusi terhadap kesehatan organ lain. Dilansir dari food.ndtv, berikut manfaat wortel untuk kesehatan:

Baca Juga

Tak Hanya Makanan Sehat, Mental Perlu Dipersiapkan Jelang Puasa

1. Meningkatkan kesehatan mata

Wortel telah dianggap sebagai obat tradisional yang terbukti ampuh untuk meningkatkan penglihatan. Menurut buku Healing food, wortel kaya akan lutein dan likopen yang membantu menjaga penglihatan. Kandungan vitamin A yang tinggi juga membantu meningkatkan penglihatan yang sehat.

Baca Juga

6 Rekomendasi Makanan Sehat yang Wajib Dikonsumsi untuk Tingkatkan Imunitas

2. Membantu menurunkan berat badan

Diet Anda harus memasukkan makanan yang tinggi serat. Kebutuhan tubuh akan serat larut dan tidak larut, terkandung dalam wortel. Serat membutuhkan waktu paling lama untuk dicerna dengan demikian meningkatkan perasaan kenyang.

Baca Juga

5 Makanan Sehat Terbaik untuk si Kecil, Bisa Menambah Berat Badan

3. Menjamin keteraturan usus dan membantu pencernaan

Jumlah serat makanan yang signifikan dalam wortel memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan yang baik. Serat membuat proses pencernaan menjadi lancar dan menghindari sembelit.

Baca Juga

4 Makanan Sehat Ini Alternatif Pengganti Ikan dan Mengandung Omega-3

4. Melawan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung

Serat tinggi dari wortel wortel juga meningkatkan kesehatan jantung dengan membuang kelebihan kolesterol jahat LDL dari dinding arteri dan pembuluh darah. Menurut buku 'Healing Foods' oleh DK Publishing, wortel mengandung kalsium yang mudah diasimilasi oleh tubuh dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Kalium dalam wortel membantu mengendurkan ketegangan di pembuluh darah dan arteri. Dengan turunnya ketegangan, akan meningkatkan sirkulasi aliran darah dan menurunkan tekanan darah.

6. Meningkatkan kesehatan kulit

Keajaiban warna merah wortel dapat membantu kulit Anda bercahaya atau mulus. Selain beta karoten, lutein, dan likopen, kandungan silikon yang tinggi pada akar wortel juga dapat meningkatkan kesehatan kulit dan kuku.

7. Meningkatkan kekebalan tubuh

Wortel dikemas dengan berbagai vitamin, mineral dan antioksidan, berkontribusi pada kesehatan tulang, memperkuat sistem saraf dan membantu meningkatkan kekuatan otak.

Editor: Vien Dimyati