Buka Puasa Sesuai Anjuran Nabi, Hindari 3 Kombinasi Makanan Ini
JAKARTA, iNews.id - Menjelang waktu berbuka puasa, Anda dapat menyiapkan beberapa makanan sehat untuk dikonsumsi. Saat berbuka puasa, disarankan untuk menyantap hidangan bercita rasa manis. Porsinya pun sebaiknya dibatasi dan tidak berlebihan.
Seperti yang dicontohkan oleh Nabi Muhammad SAW. Dalam hadis disebutkan, Rasulullah hanya memakan tiga kurma saat berbuka puasa. Beliau tahu betul, menyantap makanan berlebihan dalam kondisi perut kosong seharian penuh itu tidak baik.
Dalam dunia medis, ternyata ada juga kombinasi makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat berbuka puasa. Apa saja makanan tersebut? Berikut ulasan lengkapnya, sebagiamana dilansir MNC Portal dari Food NDTV, Kamis (15/4/2021).
1. Jangan makan buah-buahan dengan makanan berat
Berbuka puasa dengan buah-buahan memang sangat dianjurkan. Apalagi jika pilihan buah yang dikonsumsi mengandung banyak gula. Tapi ternyata, ada satu hal penting yang harus Anda ketahui sebelumnya. Buah-buahan ternyata tidak baik jika dikonsumsi berbarengan atau berdekatan dengan makanan 'berat'. Kandungan nutrisi pada buah jika dikombinasikan dengan mineral, lemak, dan protein yang terdapat pada makanan lain, diklaim dapat menghambat pencernaan.
2. Jangan makan keju dengan kacang atau seafood dengan daging lain
Tubuh manusia diciptakan untuk mencerna satu jenis protein pada satu waktu. Mengonsumsi lebih dari satu bahan makanan berprotein justru dapat memicu komplikasi dalam sistem pencernaan.
Hindari mencampurkan makanan bercita rasa asam (citrus) dengan makanan berbahan dasar susu
Asam yang terkandung pada produk susu diklaim bisa mengganggu perut. Selain itu, mencampurkan protein dan pati bersamaan juga dinilai bukan ide yang bagus. Jika Anda berencana langsung menikmati makanan berat saat berbuka (misalnya daging), seimbangkan dengan mengonsumsi sayuran segar.
3. Jangan terburu-buru saat menyantap makanan
Ingat hal terpenting yang harus diperhatikan saat berbuka puasa adalah menjaga ritme makan Anda. Jangan terburu-buru. Jika tubuh Anda menerima terlalu banyak makanan secara tiba-tiba setelah kosong selama satu hari penuh, justru akan menyebabkan gangguan pencernaan dan masalah lambung lain.
Mulailah dengan beberapa buah, yogurt, sarbat atau smoothies. Setelah beberapa saat, Anda bisa menikmati hidangan utama. Ini akan memberi waktu pada perut untuk memproses dan memastikan fungsi pencernaan berjalan dengan tepat.
Editor: Vien Dimyati