Burger Isi Tempe, Menu Sarapan dan Bekal untuk Anak

JAKARTA, iNews.id - Jika bosan dengan sandwich atau roti, burger dapat menjadi pilihan menu sarapan. Jika biasanya pakai daging, Anda dapat mencoba burger rasa khas Indonesia dengan diisi tempe.

Selain sebagai sarapan, burger juga dapat dibawa sebagai bekal. Proses membuatnya tidak sulit, berikut dirangkum iNews.id, Senin (15/4/2018).

Bahan-Bahan:
Roti burger
250 gram tempe
Tepung bumbu instan
Tepung fried chicken secukupnya
Daun selada, secukupnya
Timun, secukupnya
Tomat, secukupnya
Saus sambal
Mayonnaise

Cara Membuat:
1. Pertama kukus tempe. Sambil menunggu, masukkan 4 sdm tepung bumbu instan ke dalam wadah dan campur dengan air secukupnya.
2. Setelah tempe matang, hancurkan tempe dan campur dengan tepung bumbu instan. Bentuk tempe menyerupai daging burger. Lalu masukkan tempe dalam adonan basah tepung fried chicken. Lumuri lagi dengan adonan kering tepung fried chicken.
3. Lalu goreng hingga warnanya kuning kecoklatan. Sambil menunggu, letakan olesi roti burger bagian bawah dengan saus sambal dan mayonnaise secukupnya. Letakkan tomat, timun, dan daun selada.
4. Angkat tempe yang sudah matang dan letakkan di atas daun selada dan tomat. Tutupi dengan roti burger bagian atas.

Selamat mencoba!

Editor: Tuty Ocktaviany