5 Cara Masak Kornet Enak, Dipadukan Kentang hingga Buncis Bikin Ketagihan

Cara Masak Kornet Tempe Goreng

Bahan:

200 gr tempe rebus sebentar
50 gr kornet sapi
50 gr bawang bombai
5 butir bawang merah
1 butir telur
1 sdm tepung sagu
1 sdm tepung putri
2 sdm tepung kunci biru
1/2 sdm gula pasir
1 sdt bumbu ngohiong
1/2 sdt lada bubuk
Royco sapi secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus tempe selama 5 menit. Sebagian dibejek halus dengan garpu sebagiannya lagi dihaluskan/ blender bersama kornet, bawang-bawangan, telur, bumbu ngohiong.
2. Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika adonan terlalu lembek bisa tambahkan tepung kunci. Goreng minyak panas. Gunakan api sedang. Sajikan dengan saus sambal atau mayonaise.