Cara Membuat Bumbu Kari Komplet Rempah, Persiapan untuk Masak Daging Idul Adha

Catatan:

1. Bumbu kari komplet ini memiliki kegunaannya masing-masing. Bisa digunakan segala masakan berempah baik Arab, India, Malaysia, Sumatera, ataupun Jawa. Hanya cukup menyesuaikan jumlah bubuk kari sesuai karakter masakan masing-masing.
2. Semisal masakan berempah Jawa pakainya dikit saja (tengkleng, gulai, dll), sedangkan masakan Sumatera agar banyak (gulai, kalio, dll), lalu masakan India/Arab bisa lebih strong lagi aromanya (biryani, kabsah, kari india, dll).

Selamat Mencoba!

Editor: Vien Dimyati