5 Cara Membuat Es Lilin Warna-warni Segar, Jajanan Favorit Masa Kecil

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara membuat es lilin enak dan segar yang bisa disajikan kapan saja. Bahkan, jajanan jadul yang memiliki warna menarik ini juga bisa dijual.

Es lilin memiliki banyak macam variasi rasa. Anda bisa mencicipi es lilin rasa stroberi, vanila, cokelat, dan masih banyak lagi yang lain.

Baca Juga

5 Resep Pempek Palembang Enak, Dibuat Pakai Udang Krispi Bikin Ketagihan

Bahkan, ada juga es lilin yang menyajikan rasa pedas. Anda juga bisa membuat es lilin rujak yang pedasnya bikin penasaran.

Es lilin memiliki warna cerah dan berwarna-warni. Rasanya manis dan segar. Siapa saja akan ketagihan mencicipi. Es lilin juga identik dengan ukurannya yang kecil, panjang, dan dibungkus dengan kantong es.

Baca Juga

Rahasia Lezat Masak Sambal Matah Asli Khas Bali, Ini Resepnya

Ingin membuat es lilin juga tidak terlalu sulit. Ada banyak cara membuat es lilin segar dan enak. Anda bisa memakai resep es lilin sesuai selera. Tertarik membuat es lilin? Berikut ulasan resepnya dikutip melalui berbagai Instagram, Senin (12/10/2020).

Cara Membuat Es Lilin Milo

Baca Juga

Resep Ayam Goreng Wijen, Tekstur Krispi dan Enak Dimasak dengan Bumbu Marinasi

Bahan:
1,5 liter air
300 gram Milo
200 gram gula pasir
1 kaleng susu kental manis putih
3 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air matang)
4 bungkus choki choki stick

Pelengkap:
Plastik es lilin
Karet

Baca Juga

3 Resep dari Kunyit dan Jahe untuk Perkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Cara Membuat:
1. Dalam panci tuang air dan gula pasir, masak sampai gula larut dan air mulai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk perlahan sampai rata, masukkan susu kental manis, aduk rata, lalu masukkan juga milo bubuk, aduk sampai rata dan tidak ada milo yang menggumpal, matikan api, dinginkan.
2. Semprotkan choki choki ke dalam plastik es, tekan atau gesekkan choki choki untuk membuat motif, tuangi adonan ke dalam plastik, ikat dengan karet, lakukan sampai habis.
3. Simpan es lilin di dalam freezer sampai beku, sajikan.

Baca Juga

Resep Dendeng Suwir Rempah, Enak Dimakan dengan Nasi Putih Hangat

Cara Membuat Es Lilin Mangga

Bahan :
2 mangga
5 gelas belimbing air (kira-kira 1 liter)
5 - 7 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
2 jeruk nipis (peras air)
Secukupnya plastik es lilin
Secukupnya karet

Cara Membuat:
1. Blender daging mangga sampai halus. Blender tanpa air. Jadinya sekitar 1 1/2 gelas belimbing.
2. Rebus air dan gula sampai mendidih. Masukan larutan tepung maizena. Aduk terus sampai mendidih. Matikan api.
3. Setelah uap panasnya hilang masukan jus mangga. Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.
4. Beri perasan air jeruk nipis. Aduk lagi. Masukan ke plastik es lilin/wadah/cup. Bekukan semalaman. Sajikan.

Cara Membuat Es Lilin Ketan Hitam

Bahan:
250 gr tape ketan hitam
500 ml susu cair coconut delight
400 ml air
120 gr gula pasir
2,5 sdm maizena
1 sdt garam

Cara Membuat:
1. Larutkan maizena dengan susu cair. Campur semua bahan (kecuali tape ketan) tuang larutan maizena. Masak dengan api sedang-kecil sambil diaduk terus sampai mendidih.
2. Matikan kompor, setelah agak hangat masukkan tape ketan. Aduk rata.
3. Biarkan hangat kuku setelah itu masukkan ke plastik es. Simpan di freezer, potong.
4. Catatan: susu cair boleh diganti santan.

Cara Membuat Es Lilin Susu Stroberi

Bahan:
Selai stroberi homamade
Air
Uht
Krimer kental manis
Maizena
Sedikit garam
Gula (kalau mau lebih manis)

Cara Membuat:
1. Masak air, uht, krimer aduk sampai mendidih, tambahkan sedikit maizena, garam dan gula aduk sampai rata, angkat dan dinginkan.
2. Masukan selai ke plastik es secukupnya lalu masukan susu, kemudian dimasukan ke freezer dan siap dinikmati.

Cara Membuat Es Lilin Tape

Bahan:
300 gr tape
700 ml air
Gula pasir (secukupnya)
SKM (secukupnya)

Cara Membuat:
1. Buang sumbu tape, haluskan tape.
2. Didihkan air dan gula pasir sampai gula larut dan air mendidih. Hilangkan uap panas.
3. Masukkan tape yang sudah dihaluskan ke dalam air, aduk rata.
4. Tambahkan SKM sampai manisnya pas.
5. Masukkan ke dalam plastik es mambo, ikat. Dinginkan ke kulkas.

Editor: Vien Dimyati