5 Cara Membuat Hotang Renyah dan Enak ala Korea, Bisa untuk Ide Jualan

Cara Memasak:

1. Potong kentang ukuran dadu, sisihkan.
2. Masukkan daging ayam, 1 butir, telur, tepung bumbu, aduk rata.
3. Kocok 1 butir telur, sisihkan. Ambil adonan, bentuk oval, tusuk dengan stik, celupkan ke telur kocok, lalu baluri dengan kentang sambil dikepal hingga menempel.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan hotang, goreng hingga kuning keemasan.

Cara Membuat Hotang Fish Roll

Bahan:

Fish roll
Kentang yang dipotong-potong, goreng lalu haluskan. Sisihkan
Kornet sapi secukupnya
Garam, lada, bawang putih, bawang merah, pala dihaluskan
Irisan daun bwang secukupnya
1 butir telur pisahkan putih dan kuningnya
Tepung roti secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan kentang goreng yang telah dihaluskan dengan kornet sapi, bumbu & kuning telur.
2. Balur fish roll dengan campuran kentang & irisan daun bawang. Tidak usah terlalu tebal.
3. Celupkan ke putih telur, lalu balur dengan tepung roti. Goreng hingga kuning kecoklatan.
4. Sajikan selagi hangat dengan taburan keju dan saus sambal serta mayones.

Cara Membuat Hotang Susu

Bahan:

5 sosis⁣
100 gram tepung terigu⁣
50 gram tepung maizena⁣
150 gram french fries, beku⁣
1 butir telur ayam⁣
Garam⁣
Merica⁣
100 ml susu cair⁣
Minyak untuk menggoreng⁣
Keju mozarela stick⁣
Tusuk sate⁣

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, maizena lalu beri garam dan beri merica, aduk rata.⁣
⁣2. Masukkan telur ke dalam campuran tepung, masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga lengket. Pindahkan ke dalam gelas tinggi.⁣
⁣3. Panaskan minyak.⁣
⁣4. Patahkan french fries yang sudah dibekukan.⁣
⁣5. Tusuk sosis menggunakan tusuk sate, lalu celupkan sosis ke dalam adonan di gelas hingga menutupi seluruh permukaan sosis.⁣

Editor: Vien Dimyati