Cara Membuat Pisang Bakar Saus Gula Merah, Enak Disantap sambil Seruput Kopi

Baca Juga

Pengusaha Sikapi Pembatasan Kapasitas 30 Persen Gedung Resepsi, Ini Kata Mereka

Bahan:

10 pisang kepok pipihkan
Sedikit margarin

Baca Juga

5 Resep Rendang Padang Asli Khas Minang, Daging Empuk dan Lezat

Bahan Saus:

200 gr air
150 gr gula merah iris-iris
1 1/2 sdm gula pasir
100 ml santan (bisa 65 santan kara larutkan dengan air 35 ml)
1 lembar daun pandan
Sedikit garam
Vanili sedikit
2 nangka iris-iris
1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Baca Juga

Resep Sup Krim Ayam untuk Kesehatan, Enak Disantap dengan Roti Gandum Bakar

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, kemudian panggang pisang dengan api kecil hingga kecoklatan. Sisihkan.
2. Panaskan air, masukkan irisan gula merah dan gula pasir. Masak hingga gula larut, kemudian tambahkan santan dan masukkan sisa bahan semuanya, kecuali air maizena. Masak hingga santan mendidih sambil sesekali di aduk ya.
3. Kemudian masukkan larutan air maizena masak hingga mengental. Matikan api, siram di atas pisang panggang, siap sajikan.

Editor: Vien Dimyati