Cara Mengolah Buah Bit yang Enak, Dibuat Jus dan Keripik Wajib Dicicipi

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara mengolah buah bit yang mudah dan enak. Buah bit merupakan buah langka yang memiliki warna ungu gelap.

Buah bit sebenarnya bukan termasuk dalam jenis buah-buahan, melainkan umbi-umbian yang tumbuh di dalam tanah. Namun, orang-orang lebih banyak mengenalnya dengan nama buah bit. 

Baca Juga

Bisnis Kuliner Masih Menguntungkan di Tahun 2023, Bagaimana Trennya?

Buah bit termasuk ke dalam salah satu buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Sebab, buah ini mengandung karbohidrat, protein, serat, vitamin C, folat, kalium, magnesium, dan antioksidan yang bisa membantu mengurangi efek peradangan dalam tubuh. 

Untuk mendapatkan manfaat tersebut, Anda bisa mengolah dengan berbagai cara, mulai dari direbus, dikukus, dipanggang, dijadikan jus, ataupun dimakan secara mentah. 

Baca Juga

Menyantap Kuliner Legendaris Sate Mentok di Tuban

Nah, berikut beberapa cara mengolah buah bit yang enak dan sehat. Dirangkum pada Kamis (26/1/2022).