3 Cara Membuat Es Doger Terpopuler, Rasanya Segar dan Mudah Dibuat

JAKARTA, iNews.id - Cara membuat es doger, Jajanan yang satu ini memiliki banyak penggemar. Es doger adalah salah satu susu kelapa dingin yang sering ditemui di Bandung, Jawa Barat.

Walau es doger berasal dari Cirebon, es ini bisa ditemui di kota-kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Malang, dan Surabaya. Selain rasa yang enak, es doger juga segar diminum ketika cuaca sedang panas.

Hampir mirip dengan es campur, minuman manis ini memiliki isian tape ketan, tape singkong, alpukat, hingga potongan roti tawar. Apalagi ditambah dengan susu kental manis, rasanya makin lezat.

Ingin tahu bagaimana cara membuat Es Doger yang segar? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Sabtu (9/5/2020).

Es Doger Semangka

Bahan:
1/2 buah semangka. Keluarkan isinya.
Pepaya, potong-potong
Melon, potong-potong
Jambu air, potong-potong
Buah lain sesuai selera
1 liter air
5 sdm SKM
1/2 sdt perisa es doger
1 sdt perisa sus
Nata de coco
Air gula secukupnya (sesuaikan selera)
Es batu