Hobi Ngemil, Ini Rekomendasi Kacang yang Bebas Kolesterol Jahat

Sementara, kolesterol baik dapat membawa kolesterol jahat pergi dari arteri menuju hati manusia. Bisa disimpulkan dengan HDL yang tinggi dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke. Adapun jenis kacang-kacangan yang baik untuk tubuh, di antaranya.

Baca Juga

Trik Membuat Gorengan Sehat dan Rendah Kolesterol, Cocok untuk Camilan Santai

1. Kenari 

Menurut Juru Bicara juru bicara American Dietetic Association, Suzanne Farrell, MS, RD, kenari sangat bagus karena memiliki kadar asam lemak omega-3 yang tinggi dan tidak dimiliki oleh kacang lainnya. 

Baca Juga

Tips Atasi Kolesterol usai Libur Tahun Baru, Salah Satunya Masak Pakai Bawang Putih

Asam lemak omega-3 juga ditemukan pada ikan berlemak seperti tuna dan salmon. Asam lemak omega-3 dapat menurunkan kadar trigliserida, sejenis lemak dalam aliran darah.

2. Almond

Banyak penelitian menunjukkan, almond juga memiliki manfaat kesehatan bagi manusia. Seperti kacang lainnya, almond tinggi protein, serat, lemak tak jenuh tunggal yang sehat, mineral, dan nutrisi lainnya. Kacang ini juga tinggi akan vitamin E, dan antioksidan.

3. Aneka kacang lain

Suzanne Farrell mengatakan, pada dasarnya, kacang itu baik bagi manusia. Kacang tinggi vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh tunggal yang baik, dapat menurunkan kolesterol. Selain almond dan kenari, FDA memberikan manfaat kesehatan yang memenuhi syarat untuk beberapa jenis kacang, seperti kacang tanah, hazelnut, pecan, beberapa kacang pinus, dan pistachio.

Editor: Vien Dimyati